Viel heiße Luft

16. Oktober 2026

Hallo Petra,
mit der nordischen Mythologie kenne ich mich leider überhaupt nicht aus, aber sie scheint ja eine unerschöpfliche Quelle für inspirierende Frauen zu sein. Mir ist bei einer kleinen Recherche gleich die Tochter von Ran Hefring ins Auge gesprungen, was die Steigende bedeutet. Und das Motiv des unaufhaltsam wachsenden alles überschwemmenden Breis ist ja auch ein Klassiker der Märchen- und Sagenwelt. Ich sehe da durchaus eine Verwandtschaft mit dem Grütztopf.

Zu deiner Frage, was es bei mir zu essen gibt: Als ich sie gelesen habe gab es gerade gar nichts, weil ich gefastet habe. Und das, obwohl gerade mein neuer Airfryer angeliefert worden ist. Ja – ich bin auf den Trend, (oder ist der schon wieder durch?), aufgesprungen, nachdem ich bei meinen Eltern ein paar Mal damit gekocht habe. Wenn man etwas damit nicht zubereiten kann, dann ist es Grütze.

Komisches Wort übrigens. Ein ü und dann tz und auch noch Gr am Anfang – das klingt irgendwie nicht so appetitlich. Dampfnudel – eine Spezialität meiner Heimat – hört sich doch gleich viel gemütlicher an. Und wird mit Hefe gemacht – genau, Hefring lässt grüßen.

Hast du einen Airfryer?

Viele Grüße aus der Schweiz
Susanne